Vorspeisen

Ist er Koch oder Arzt?

Ist dies eine Apotheke oder ein Restaurant?

Fisch, Fleisch, Gemüse, Frühlingszwiebel und Porree:

Köstliche Gerichte verbannen Tabletten und Pillen,

nahrhafte Speisen sind das Mittel gegen alle Leiden.


– Chin. Gedicht


Vorspeisen

Brokkolisuppe (vegetarisch)


Frühstücksbrei (vegetarisch / vegan)


Gemischter Salat (vegetarisch)


Kürbissuppe (vegetarisch)


Orangen-Fenchel-Salat mit Quinoa (vegan)


Rührei mit Lachs, Nüssen und Käse (tierisches Protein)


Salat mit Crevetten, Süßkartoffel und Mango (tierisches Protein)


Salatsauce I (mit Salat) (vegan)


Tiropitakia (vegetarisch)


Tiropitakia – Thun und Quinoa (tierisches Protein)